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伊藤家の食卓

本場博多 あご出汁入りもつ鍋セット（醤油味）

本場博多 あご出汁入りもつ鍋セット（醤油味）

¥2,980
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セール 売り切れ
税込み。
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伊藤家特製もつ鍋セット(博多あごだし入り醤油味)

国産牛のもつを使用し博多あごだしなどスープや麺にもこだわった伊藤家自慢のもつ鍋セットです。

※北海道・沖縄・一部離島の方は別途送料700円が発生いたします。ご注文確定後に手動で送料を加算させていただきますのでご了承ください。

 

製品仕様
名称 博多あごだし入りもつ鍋

内容量
2~3人前セット

 ・生もつ（国産）　300g×1
・スープ（濃縮タイプ） 250g×1
・生ちゃんぽん麺 100g×2
・輪切り唐辛子 1g×2
・乾燥にんにく 3g×1

内容量
4~6人前セット

 ・生もつ（国産）300g×2
・スープ（濃縮タイプ） 250g×2
・生ちゃんぽん麺 100g×4
・輪切り唐辛子 1g×4
・乾燥にんにく 3g×2
賞味期限 製造日から180日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱処理の必要性 加熱してお召し上がりください
美味しいもつ鍋の作り方(2~3人前) ※調理される前日、もつ、スープ・ちゃんぽん麺を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。
※もつの脂っこいのが苦手な方は、解凍したもつを熱湯で1~2分下茹でをオススメいたします。
※ちゃんぽん麺のヌメヌメ感が苦手な方は、水洗いするか、軽く下茹でをオススメいたします。

１、鍋に500~600mlのお湯と本品の濃縮スープを入れ火にかけます。
沸騰したら解凍したもつを入れ、火を通してください。
（ごぼうを入れる場合はもつと一緒に入れてください）

２、キャベツ400~600g（お好みの量で）、薬味（にんにくと唐辛子）を入れます。
お好みで豆腐、最後にニラを入れ、野菜がしんなりしたらお召し上がりください。

３、最後の〆にちゃんぽん麺を入れてお召し上がりください。100~150mlのお湯と解凍したちゃんぽん麺を入れ、約6~8分 煮込めば美味しくお召し上がりいただけます。
原材料/商品内容 ・牛もつ：牛小腸（国産）
・スープ（濃縮タイプ）　しょうゆ、たん白加水分解物、水飴、おろしにんにく加工品、焼きあごエキス、砂糖、焼きあご、食塩、魚介パウダー（とびうお、あじ）、昆布エキス、ホタテエキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・ちゃんぽん麺　小麦粉（小麦（九州産））／かんすい、酒精、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）
・輪切り唐辛子
・乾燥にんにく
アレルギー表示 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
商品説明 ・こだわりの“あごだし”スープ
博多の調味料として知られている国産焼きあごだしをベースに130年以上の伝統ある宮島醤油と研究に研究を重ね作り上げた 、もつの旨みを引き立てるこだわりのスープです。

・こだわりの“国産牛”もつ
ミックスもつが苦手な女性にも、もつを美味しく食べていただこうと、弊社ではぷりぷりとして臭みのない国産牛小腸のみを使用して おります。

・こだわりの“中太生”めん
九州産の小麦のみを使用し、じっくりと煮てもやわらかくなり過ぎないようにと研究を重ねて作り上げた、鍋の最後の〆に最適なこだわりの中太麺です。
調理について＆注意事項 ※冷凍した商品を解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと冷蔵による解凍をして下さい。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※到着後は、ラベルに記載されている賞味期限をご確認ください。
※香辛料を使用していますので、お子様や体調の悪い方はご注意下さい。


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